KULINARISCHER GENUSS IN RHEINHESSEN

„Rheinhessen genießen“ – unter diesem Motto steht die aktuelle Aktion der regionalen Weinwerbung. Damit soll die Vielfalt einer lebendigen Restaurant-Szene mit Köchen wie Lucas Christgen (Foto) gezeigt werden. authentisch-verreisen war bei der Medienpräsentation dabei:    Send article as PDF   

ROMANTIK AM CHURFRANKEN-MAIN

Einen Namen hatte die Region zwischen dem sogenannten Mainknie und Aschaffenburg bis vor ein paar Jahren nicht. Findige Touristiker tauften sie schliesslich in Anlehnung an die früheren Landesherren und die heutige Zugehörigkeit zu Bayern und dem Frankenland „Churfranken“:    Send … Weiterlesen

„SIGHTSLEEPING“ IN FRANKEN

Die Mainschleife in Franken mit ihren Örtchen und Weinen ist ein Dornröschen, das wachgeküsst werden moechte. Würzburg ist bekannt. Man weiss den kulturellen Reichtum zu schaetzen. Und neben Sightseeing gibt es für den Geniesser auch noch „Sightsleeping“:    Send article … Weiterlesen

VIDEO: „SO SCHMECKT DIE JACHENAU.“

Die Jachenau in Oberbayern. Hier auf dem Langerbauern-Hof stellt Sepp Orterer Bergkaese her. Für seine Feriengaeste und Kunden auf dem Viktualienmarkt in Muenchen. Video-Impressionen:    Send article as PDF   

SÜDMÄHREN: WEIN STATT PILSENER BIER

Der Weinbau in Südmähren in der Tschechischen Republik ist einer der ältesten in Europa. Reben werden bereits seit den Kelten und in den Weinkellern der Templer-Ritter in Cejkovice (Foto) kultiviert. Wer Weinfeste und ursprüngliche Landschaft mag, ist hier richtig.    … Weiterlesen

NAHE. IDYLLE IM HERBST

Nahe. Und doch so fern. Verzeihung, dieses Wortspiel muss sein. Schloßböckelheim, Waldböckelheim oder Oberhausen laden ein zur beschaulichen Idylle. Weit weg von sonstiger Betriebsamkeit. Und jetzt im Herbst ist es hier noch ruhiger als sonst:    Send article as PDF … Weiterlesen

DAS LIDO: DIE REVUE-SEELE VON PARIS

Das Lido in Paris ist eine Institution. Mondän, nicht burlesk wie das Moulin Rouge am Montmartre. Pariser Nächte leben im Rhythmus von Cabaret-Abenden. Gerade das Revue-Theater Lido, das Weltmassstäben genügen will, kann deshalb nicht nur Can-Can und Plüschtanz-Atmosphäre bieten und … Weiterlesen

PARIS: MON SACRE COEUR

Authentisch verreisen bedeutet nicht, immer dorthin zu fahren, wo kaum oder gar kein Tourist war. Echtes Ambiente finde ich auch dort, wohin die Massen strömen. So in Paris, in Montmatre, auf der rive gauche oder im Marais.    Send article … Weiterlesen

KIRSCHBLUETEN-FEST „HANAMI“ IN BOPPARD AM RHEIN

Am Sonntag, 17. April findet das erste Kirschblueten-Picknick in Boppard im Mittelrheintal statt. In der Tradition der japanischen „Hanamis“ sind alle Interessierten zum gemeinsamen Picknick unter den bluehenden Kirschbaeumen eingeladen.    Send article as PDF   

WINZER UND WEIN IN VIANA DO CASTELO/PORTUGAL

Minho im Norden Portugals steht fuer Vinho Verde. Der „gruene Wein“ erfreut sich grosser Beliebtheit. Erfuellt er doch den Wunsch des Weintrinkers, gleichzeitig leicht, aromenstark und authentisch zu sein. Besuch bei zwei Winzern in Viana do Castelo.    Send article … Weiterlesen

TAGES-TRIP NACH VIANA DO CASTELO/PORTUGAL

Tages-Ausflug nach Viana do Castelo, der Perle der Costa Verde im Norden von Portugal. Hier gibt es Beides: einen mittelalterlichen Stadtkern und bildschoene Straende vor den Toren der Stadt. Und natuerlich besten und frischen Fisch in den vorzueglichen Restaurants:    … Weiterlesen

VALEGGIO SUL MINCIO: AM NABEL DER PASTA-WELT

Gardasee. Kennt man. Bianco di Custoza. Kennt man vielleicht vom Discounter seines Vertrauens. Billiger Terrassen-Wein der Marke „Bella Italia“. Valeggio sul Mincio. Nie gehoert? Lohnt sich aber. Liegt am Nabel der Pastawelt…    Send article as PDF