Auf vier Schiffen der Flotte von nicko cruises bringt Starkoch Johann Lafer seine Leidenschaft für exzellente Geschmackserlebnisse an Bord. Im Rahmen von vier Kreuzfahrten präsentiert der Spitzenkoch ein exklusives Grillmenü auf der BELVEDERE, MAXIMA, VIKTORIA und BOLERO. nicko cruises beweist einmal mehr, dass erstklassige Kulinarik im eleganten Ambiente der Flusskreuzfahrt die perfekte Grundlage für ein rundum gelungenes Reiseerlebnis bildet.
Kreuzfahrt und Kulinarik bilden eine perfekte Einheit – Während am Ufer majestätische Städte und idyllische Landschaften vorbeiziehen, genießen die Reisenden an Bord eine entspannte Auszeit voller Genuss und Komfort: „Auf einem Kreuzfahrtschiff haben die Gäste das Ziel, vieles zu entdecken.
Aber auch, sich verwöhnen zu lassen“, so Johann Lafer, seit 2025 offizieller Genussbotschafter der nicko cruises Schiffsreisen GmbH. Im Juni 2026 wird der Spitzenkoch eine Woche lang auf der schönen Donau per Flussschiff unterwegs sein und vor Ort auf der BELVEDERE, MAXIMA, VIKTORIA und BOLERO an jeweils einem Abend für ein kulinarisches Grill-Highlight sorgen.
Exklusives Grillmenü vom Starkoch auf dem Fluss
Dass die Spitzenküche von Johann Lafer zurecht international renommiert ist, erfahren die Kreuzfahrer im Rahmen von vier Donaureisen hautnah: Auf der BELVEDERE (16.06.), der MAXIMA (17.06.), der VIKTORIA (18.06.) und der BOLERO (21.06.) kommen die Reisenden in den Genuss eines eigens für diese Events konzipierten Grillmenüs. Als Gastgeber fungiert der Starkoch höchstpersönlich und wird auf seine authentische und nahbare Art die einzelnen Gänge den Gästen präsentieren.
Die mehrgängige Kreation mit klarer Handschrift des beliebten Fernsehkochs und viel Raffinesse beginnt mit frischem Ciabatta, mit einer Begleitung aus hochwertigem Olivenöl und Fleur de Sel – schlicht, aber voller Charakter. Darauf folgt eine mediterrane Fischsuppe mit jenen vollmundigen Röstaromen, die so nur durch eine Veredelung auf dem Grill zustande kommen.
Als Hauptgang begeistert ein harmonisches Spiel aus Land und Meer: zart gegrillte Maispoulardenbrust, gefüllt mit saftigen Garnelen und serviert auf italienischer Fregola Sarda.
Abgerundet wird das Menü schließlich durch einen gegrillten Dubai-Schokoladen-Brownie, eine neue Komposition des kulinarischen Trends aus feiner Schokolade und knackigen Pistazien. Das durchdachte Menü, das gemeinsam mit Johann Lafer von der geschickten Küchencrew zubereitet wird, vereint Grillaromen und Spitzenkulinarik auf höchstem Niveau.
Im Rahmen der Grill-Events bleibt selbstverständlich auch ausreichend Zeit, um den sympathischen Steirer persönlich kennenzulernen. Bei lockeren Talk-Runden mit Autogrammstunde nimmt er sich Zeit, um Fragen zu Küche und Karriere zu beantworten und gewährt Einblick in seine Philosophie und Leidenschaft zur gehobenen Gastronomie.
Es ist eine einmalige Gelegenheit für die Kreuzfahrer, einen der bekanntesten deutschen Spitzenköche, aber auch den Menschen hinter den stilvoll konzipierten Gerichten genauer kennenzulernen.
Die facettenreiche Donau mit nicko cruises entdecken
Eine Donaukreuzfahrt ist eine Reise durch Geschichte, Kultur und beeindruckende Natur. Von den Quellen im Schwarzwald bis zum weitverzweigten Donaudelta führt der Fluss mit 2.888 Kilometern Länge durch zehn europäische Länder, jedes davon mit eigenen Geschichten und Charakter. Am Ufer entlang liegen altehrwürdige Metropolen mit langer Geschichte, deren imposante Bauwerke das Stadtbild prägen.
Die wahre Magie der Donau entfaltet sich jedoch in den ständig wechselnden Landschaften, die seit jeher Künstler aus ganz Europa verzaubert und zu wahren Meisterwerken inspiriert haben.
Die Kreuzfahrer erwartet auf Reiselängen zwischen vier und 19 Tagen ein facettenreiches Flusskino, das genau so vielseitig ist, wie die großen und kleinen Hafenstädte entlang des Stroms.
Durch die liebliche Wachau, die wild-romantischen Karpaten bis ins sanfte Paradies des Donaudeltas bahnen sich die Flussschiffe der Flotte von nicko cruises auf der „Königin unter Europas Flüssen“ ihren Weg zum Schwarzen Meer in Rumänien.
Weitere Informationen zum Angebot von nicko cruises erhalten Interessierte in ihrem Reisebüro oder unter +49 (0) 711 / 24 89 80 44 oder auf der Webseite www.nicko-cruises.de.