ALPBACHTAL: KULINARIK ZWISCHEN HÜTTE & TRADITION

Ausgewählte Adressen für Genießer

Das Hotel zur Post liegt im Zentrum von Alpbach und ist eines der traditionsreichsten Häuser im Tal – mit über 200 Jahren gelebter Gastfreundschaft und charmantem Tiroler Flair.

In den historischen Stuben trifft klassische Wirtshauskultur auf modernen Zeitgeist. Die Küche veredelt regionale Produkte zu authentischen Gerichten – ein Muss für Liebhaber der Tiroler Gastlichkeit.

Schon beim Betreten spürt man den rustikalen Charme eines Tiroler Gasthofs, kombiniert mit gemütlicher Hotel-Atmosphäre. Holzinterieurs, warme Farben und liebevoll gestaltete Ecken schaffen ein Gefühl von „Zuhause in den Bergen“.

Die Zimmer reichen vom klassischen Doppelzimmer bis zur „Post-Nestl“ Suite für 1–4 Personen – alle im typischen Tiroler Landhausstil, mit Holzbalkon oder Blick auf die Alpbacher Bergwelt.

Im Restaurant des Hotels trifft man sich morgens zum reichhaltigen Frühstück mit regionalen Produkten und abends zu gutbürgerlichen Tiroler Gerichten, kombiniert mit saisonalen Spezialitäten. Dazu passen regionale Weine oder frisch gezapftes Tiroler Bier.

Kulinarik im Alpbachtal:

• Gasthof Jakober: Der Inbegriff von Bodenständigkeit. Wer nach einer Winterwanderung Sehnsucht nach hausgemachten Knödeln und wärmenden Suppen hat, findet hier eine familiäre Atmosphäre, die sofort entschleunigt.

• Gasthof Rossmoos: Etwas oberhalb gelegen, kombiniert dieser Gasthof feinste Kulinarik mit einem fast meditativen Panorama über das verschneite Tal.

Regionale Zutaten, ehrliche Küche

Gekocht wird mit dem, was das Tal hergibt: Milchprodukte von Alpbachtaler Bauern, Fleisch aus der Region, traditionelle Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Kaspressknödel, Tiroler Gröstl, kräftige Suppen oder süße Mehlspeisen (Krapfen) – die Küche transportiert Bodenständigkeit und Qualität zugleich.

Hüttenromantik & alpine Stuben

Besonders im Winter entfalten Almen und Gasthöfe ihre ganze Gemütlichkeit. Holzvertäfelte Stuben, Lammfelle, knisternde Öfen – Kulinarik wird hier zum Erlebnis für alle Sinne. Die Fotos erzählen von langen Abenden, Gesprächen und Zeit, die keine Rolle spielt.

Genuss als Entschleunigung

Im Alpbachtal isst man nicht nebenbei. Man setzt sich, kommt an und genießt. Genau dieses Gefühl transportieren die Teller-Gerichte – Kulinarik als bewusster Teil des Winterurlaubs.

Service & Tipps:

Viele Gasthöfe mit regionaler Winterküche

Hütten auch für Nicht-Skifahrer erreichbar

Vegetarische Tiroler Klassiker zunehmend verfügbar

Reservierung in der Hochsaison empfohlen

INFO-BOX

Aktuelle Infos zu Winteraktivitäten, Veranstaltungen, Wanderwegen & Schneeinfos:

Tourismusbüro Reith im Alpbachtal – Dorf 41, 6235 Reith im Alpbachtal (Mo–Fr 08:30–12:00 & 13:00–17:00; Sa 08:30–12:30)

Tourismusbüro Kramsach – Zentrum 1, 6233 Kramsach (Mo–Fr 08:30–12:30)

Tourismusbüro Alpbachtal – Alpbachtal Tourismus – Tourismusbüro Alpbach
Adresse: Alpbach 404, 6236 Alpbach, Österreich

Öffnungszeiten im Winter 2025 / 2026:

Montag – Freitag: 08:30 – 13:00 & 14:00 – 17:00 Uhr

Samstag: 08:30 – 13:00 & 14:00 – 17:00 Uhr (je nach Saisonzeit)

Sonntag & Feiertage: geschlossen (Aushang im Büro beachten)

📞 Telefon: +43 5337 212 00 30
📧 E-Mail: alpbach@alpbachtal.at

Persönliches Fazit:

Der Genusswinter im Alpbachtal ist ehrlich, regional und tief verwurzelt. Wer Tirol schmecken möchte, ist hier genau richtig.