„KUT’ZIG“: MIT DEM SHUTTLE-BUS DURCH DAS ROMANTISCHE ELSASS

Mit dem Openair-Bus Kut’zig auf Tour. ‚Kut’zig‘ ist ein Wortspiel, es bedeutet im Elsässischen ‚unfrisiert‘, denn die Haare können bei der Cabrio-Fahrt etwas an Form verlieren. Auf dem Rundkurs werden die Orte von ‚L’Alsace essentielle‘ des ‚Pays de Colmar‘ besucht, zu denen die Stadt Colmar und die bekannten touristischen Orte Ribeauvillé, Hunawihr, Riquewihr, Kaysersberg, Turckheim, Voegtlinshoffen und Eguisheim gehören: Weiterlesen

VIDEO: SEHNSUCHT NACH KAPPADOKIEN

Kappa_05Kappadokien ist Teil einer grandiosen Tuff-Landschaft inmitten von Zentral-Anatolien. Frühes Christentum, unterirdische Kirchen und tanzende Derwische zeugen von mythisch-religioesen Kulturen in der Tuerkei. „Sehnsucht nach Kappadokien“: Video-Impressionen Weiterlesen

GIESINGER BRÄU: DER DAVID UNTER DEN MÜNCHNER BIER-GOLIATHS

München gilt als die deutsche Bier-Hauptstadt schlechthin. Ein zünftiger Gerstensaft im Biergarten gehört in der bayerischen Metropole einfach dazu, und dies nicht nur beim Oktoberfest. Im Konzert der Großkopferten unter den Brauereien spielt der Giesinger Bräu als „Craft beer“-Produzent den David unter den Goliaths der Branche: Weiterlesen

PUNI: DER WHISKY AUS DEN ALPEN

Zum Whisky-Brennen braucht man drei Rohstoffe: Wasser, Hefe und Getreide. Alle drei sind in Südtirol in guter Qualität vorhanden. Die Brennerei Puni im Obervinschgau nutzt seit 2010 diesen Standortvorteil und ist gleichzeitig die erste und einzige Whisky-Destillerie auf italienischem Boden: Weiterlesen

NATUR PUR IN VIANA DO CASTELO/PORTUGAL

Viana_01Oberhalb von Viana do Castelo erhebt sich der Berg Santa Luzia, von dem aus sich ein überwältigendes Panorama über die Stadt und das Mündungsgebiet des Lima bis hin zum Atlantik ausbreitet. Hier im Norden von Portugal schätzt man Natur-Genuss. Bekannt ist die Minho-Region vor allem durch den Vinho Verde, einen leichten Weisswein. Weiterlesen

BBQ-WORKSHOP MIT AUBERGINE-STERNEKOCH IN STARNBERG

Einmal einem Sternekoch bei der Arbeit über die Schulter zu schauen und dabei vom Meister höchstpersönlich Tipps für eine perfekte Speise zu bekommen, welcher Gourmet träumt nicht davon? Das „Meeting- & Kulinarikhotel“ „Vier Jahreszeiten“ in Starnberg macht es möglich: Weiterlesen

KULINARISCHER GENUSS IN RHEINHESSEN

„Rheinhessen genießen“ – unter diesem Motto steht die aktuelle Aktion der regionalen Weinwerbung. Damit soll die Vielfalt einer lebendigen Restaurant-Szene mit Köchen wie Lucas Christgen (Foto) gezeigt werden. authentisch-verreisen war bei der Medienpräsentation dabei: Weiterlesen

ROMANTIK AM CHURFRANKEN-MAIN

Einen Namen hatte die Region zwischen dem sogenannten Mainknie und Aschaffenburg bis vor ein paar Jahren nicht. Findige Touristiker tauften sie schliesslich in Anlehnung an die früheren Landesherren und die heutige Zugehörigkeit zu Bayern und dem Frankenland „Churfranken“: Weiterlesen

„SIGHTSLEEPING“ IN FRANKEN

Die Mainschleife in Franken mit ihren Örtchen und Weinen ist ein Dornröschen, das wachgeküsst werden moechte. Würzburg ist bekannt. Man weiss den kulturellen Reichtum zu schaetzen. Und neben Sightseeing gibt es für den Geniesser auch noch „Sightsleeping“: Weiterlesen

SÜDMÄHREN: WEIN STATT PILSENER BIER

CIMG9765 Der Weinbau in Südmähren in der Tschechischen Republik ist einer der ältesten in Europa. Reben werden bereits seit den Kelten und in den Weinkellern der Templer-Ritter in Cejkovice (Foto) kultiviert. Wer Weinfeste und ursprüngliche Landschaft mag, ist hier richtig. Weiterlesen

NAHE. IDYLLE IM HERBST

Nahe_06Nahe. Und doch so fern. Verzeihung, dieses Wortspiel muss sein. Schloßböckelheim, Waldböckelheim oder Oberhausen laden ein zur beschaulichen Idylle. Weit weg von sonstiger Betriebsamkeit. Und jetzt im Herbst ist es hier noch ruhiger als sonst: Weiterlesen

DAS LIDO: DIE REVUE-SEELE VON PARIS

Das Lido in Paris ist eine Institution. Mondän, nicht burlesk wie das Moulin Rouge am Montmartre. Pariser Nächte leben im Rhythmus von Cabaret-Abenden. Gerade das Revue-Theater Lido, das Weltmassstäben genügen will, kann deshalb nicht nur Can-Can und Plüschtanz-Atmosphäre bieten und muss sich ständig erneuern: Weiterlesen

PARIS: MON SACRE COEUR

Paris_04Authentisch verreisen bedeutet nicht, immer dorthin zu fahren, wo kaum oder gar kein Tourist war. Echtes Ambiente finde ich auch dort, wohin die Massen strömen. So in Paris, in Montmatre, auf der rive gauche oder im Marais. Weiterlesen

TAGES-TRIP NACH VIANA DO CASTELO/PORTUGAL

Viana_15Tages-Ausflug nach Viana do Castelo, der Perle der Costa Verde im Norden von Portugal. Hier gibt es Beides: einen mittelalterlichen Stadtkern und bildschoene Straende vor den Toren der Stadt. Und natuerlich besten und frischen Fisch in den vorzueglichen Restaurants: Weiterlesen